私事ながらちょぼっと持病がランクラップしまして (>_<)
静かに穏やかにをより実践せねばな身になりました
な 訳でっ
ゆったりとした時間を過ごさせてもらっておりまして
コトコト コトコト してました ^^)/
ここ2、3年面倒だなぁ… でやってなかった渋皮煮 ^^;)
このお皿は “渋皮煮” の為に買ったお皿↓
ほかのコトにも使いますが
やっぱし渋皮煮がよく似合う \(^^)/
その為に買ったモノはやっぱしそう使わないと!
デ ・ ス ・ ネ
で、ジジュウサンながら初めて気づいたコトがっ ((@ ̄□ ̄@;))
渋皮煮にお酒を入れると美味しさUP↑↑↑なんですね!
頂いてどうしたものか… と思ってた ^^;)
カボスリキュールを渋皮煮に入れてみたら
断然の絶品になりましたっ
で、コレマタ沢山頂いた なごりのプチトマト
初めはお酢控え目ピクルスを作ったのですが
お酢嫌いの相方には大不評…
そこでお砂糖は はちみつ お水は 白ワイン 変更してみたらこれまた絶品!
お酒呑めない下戸ですがっ
お酒が入った方が断然美味しい!!! と 思ったのは初めてでありましたっ!
コンナコンナでモロモロございますがっ
ゆったりと コトコト炊いて 頂いてっ
そんなお時間があって 美味しく頂けるって
し あ わ せ デスナ ^^)/
あっ、
病状ランクアップとはもうしましたがっ
ドコが痛いとか何が辛いとかの具体的な症状はありません
疲れとストレスがNGとの事でありまして
お務めさせて頂いておりますパートは
退職させて頂く運びでありますが
って
15年働かせて頂いた本当に有難い職場でありまして
今の職場が疲れやストレスってコトではありません
念の為の退職でありますです
整理収納のご案内や講座の方はこれまでと変わりなく
ご依頼を頂けましたら有り難くさせて頂きますので
今後ともどうぞ宜しくお願い致しま~す m(_ _)m
そんなこんなでっ
まだまだもろもろっ
いろいろうろうろごそごそっ 三( /^^)/
いろいろうろうろごそごそHPは コチラ からっ
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