生まれも育ちも今現在も山口県下関市っ、そんなちぃさな範囲で 日々いろいろうろうろごそごそを楽しむ中、2008’8 整理収納アドバイザー1級取得の福岡1期生 自身の暮らしの困りごとから始めたお野菜の保存方法【ベジバッジ】が 2010年 環境省・総務省等主催の eco japan cup ライフスタイル部門で大賞を受賞!そんなこんなで いろいろうろうろごそごそ モロモロ楽しんでおりますな今日この頃^^
by いろいろうろうろごそごそ の さつき
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にんじん保存 ベジバッジ で ラベリング保存♡



ワタクシメが実践しております

ベジバッジなお野菜の保存方法


にんじん編


■ 冷蔵編 ■


材料:ラップ・ビニール袋・ベジバッジ
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① 1本ずつラップでつつむ
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② バラバラするのでビニール袋に入れる
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③ ベジバッジで留める (育った向きで包みをとめる&ラベリング)
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④ 育った向きで冷蔵庫の野菜室に保存
ドコに にんじん があるかズバッと!一目瞭然♪
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⑤ 使用中でないベジバッジは磁着掲示!
※この光景がこのままナイ野菜の在庫表になりますv(^^)
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包んで育った向き保存 + ラベリング で

あるお野菜も 無いお野菜も 一目瞭然♪

ベジバッジなお野菜の保存方法

どうぞお試しあれ\(^-^)/


■ベジバッジ ショップ■




■ 冷凍編 ■


材料:冷凍用袋・ベジバッジ

① 料理する大きさにカットしラップで包む
~出来るだけ空気を抜きましょう~
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② 冷凍用ビニール袋に入れて ベジバッジを留める (ラベリング)
~出来るだけ空気を抜きましょう~
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③ 冷凍庫に保存
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④ 使用中でないベジバッジは磁着掲示♪
※この光景がこのままナイ野菜の在庫表になりますv(^^)
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当初は祖母に教わった通りに新聞紙に包んでおりましたが

ある日ラップで包んでみたところ

新聞紙より断然長持ちするコトが発覚!

1本ずつを包むのはお手間ではありますが

“長持ち効果”を実感しすればっ そのお手間はぶっ飛び!

またまた時代の情報より冷凍保存も可能な事を知り

たくさん頂いた時や時間がある時は時短料理の為にカットして

冷凍保存もいたしておりま~す (*^-^*)/



何をダメにしても心が痛みますが

食べ物をダメにしたと言う罪悪感は格別なモノ・・・

しなしなにしなびた にんじんさん はもう見たくないっ!

包む + ラベリング = ベジバッジ保存 で

にんじんさん の 食品ロス を なくしましょうp(^-^)q



あるお野菜も ないお野菜も

ズバッと!一目瞭然♪

ベジバッジなお野菜の保存方法

どうぞお試しあれ\(^-^)/


■ベジバッジ ショップ■



コツコツ 手作りいたしております(^^;)/
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さぁさぁ ベジバッジ も いろいろうろうろごそごそ~っ 三( /^^)/




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いろいろうろうろごそごそHPは コチラ からっ
































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by iroirourouro | 2016-02-17 16:30 | <お野菜 収納> ベジバッジ | Comments(0)
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