生まれも育ちも今現在も山口県下関市っ、そんなちぃさな範囲で 日々いろいろうろうろごそごそを楽しむ中、2008’8 整理収納アドバイザー1級取得の福岡1期生 自身の暮らしの困りごとから始めたお野菜の保存方法【ベジバッジ】が 2010年 環境省・総務省等主催の eco japan cup ライフスタイル部門で大賞を受賞!そんなこんなで いろいろうろうろごそごそ モロモロ楽しんでおりますな今日この頃^^
by 整理収納アドバイザー 村田さつき
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2018.8/5 日本防災士会山口県支部 第1回女性部例会に参加っ


高密度ポリエチレン袋 de ご飯を炊く に ハマッテおりますワタクシメ

「今日は防災調理だぁ~!」っと、エプロン持って 張り切って

人生初の大学へ参りました 三( /^^)/ って会場が山口大学だったのです

大学、、、広い、、、いきなり迷子、、、

またもや先輩防災士さまにご迷惑をかけてしまいました、、、


で、たどり着いたその会場はっ

日本防災士山口県支部 第1回女性部例会の会場でした、、、



頂いていたご案内にはちゃんんと記載がございますのに、、、

私は『防災調理』 にしか目が向いておらず、、、



素晴らしい経験 スキル を お持ちな方々の中、、、

私1人が場違い。。。この場に居てもよいものなのか、、、と、

居たたまれない気持ちでありました。



が、

「学べるチャンスに恵まれた!」と、頭を切り替え、

購入をためらっていた

防災士のジャンパーを購入し帰宅に至りました。
f0214597_11065735.jpg
例会後は「要配慮者の対応 CSCAHHH」という内容をご教授頂き、

「内部障害者」という言葉を初めて耳にし、、、私はコレなんだなぁ、も自覚。

そして

期待MAXで参りました 「防災調理」でのお昼ご飯でございました。



本日のメニューは

・アルファ米

・乾物をつかったおかず2品
(わかめ.コーン.なめ茸 / 切り干し大根.ツナ缶.マヨネーズ)

・冷静トマトスープ
(牛乳.トマトジュース.コンソメ味のポテトチップス.ウスターソース)


切り干し大根&ツナマヨサラダは以前家で試したことがあり、

その時にも感じたのですが、作りたては少々固いであります、、、

がっ、

時間を置けば柔らかくなるとの事、


それに防災調理での “おかず” な話もっ

卵.焼き鳥の缶詰.玉ねぎ これだけで親子丼になると伺いっ

これは試さねばっp(^へ^)q



そしてそして、目から鱗!だったのが冷静スープ!!!

超!おいしいっ!!!

しかも ポテトチップスを入れてってのが凄いアイデアでしたっ!!!


っで、

緑の防災士ジャンパーを購入してしまったテマエ、、、

防災士として 更に更に 超!超!焦せりが増し、、、

帰宅してすぐに防災調理を試してみました!!!




防災調理・親子丼

焼き鳥の缶詰1個 . 卵2個 .玉ねぎ1/4個 で ギリ2人分
f0214597_11062485.jpg

玉ねぎは薄くスライスし、高密度ポリエチレン袋に全てを入れて

手でぐちゃぐちゃ(卵もここでほぐします)

そして、空気を抜いてしっかり結んで密閉し、

沸騰したお湯のグラグラが続くく火か加減で20分加熱で完成♬


そして大感激した冷静スープをアレンジでやってみましたっ


防災調理・冷静やさいスープ

無調整豆乳200ml . 野菜ジュース190g

コンソメ味のポテトチップス小タイプ28g

上記を全量混ぜるダケで完成♬で

2~3人分(4人だとちょっと少ないかなな量)
f0214597_11064124.jpg
ポテトチップスを袋ごと グシャグシャ 粉々にする!

ボウルに移し、そこに野菜ジュース 豆乳を 投入! 以上


今回の野菜ジュースは無塩の表記がない物だったので

我が家にはこの塩分だけ良かったですが

お味付けはお好みでそうぞっ♬

(因みに本日会場で習ったスープはウスターソースを少々入れました)


完成~↓\(^O^)/
f0214597_12284746.jpg

あ、親子丼にはネギ 冷静スープには乾燥パセリ を あしらいましたっ

20分グラグラ湯煎しても、玉ねぎはシャキッとな部分がちょっとありました

卵もすこぉ~しっ とろっと感がありました の・で、

有事な際は もう少し湯煎時間を長くして しっかり火を通すが

必要かと思います


で・も、大変っ おいしゅうございましたっ♪







そんなこんなでっ

日々っ、いろいろうろうろごそごそっ 三( /^^)/





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by iroirourouro | 2018-08-07 18:18 | <防災 関係> de 5so5so | Comments(0)
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